Món mì chua cay của Malaysia là một món ăn rất nổi tiếng. Món mì này được bắt nguồn từ một trong các tỉnh lớn nhất của Malaysia. Mọi người thích món mì này bởi hương vị cay nóng đặc trưng của nó. Tuy nhiên, chắc chắn bạn sẽ bị bất ngờ bởi sự đơn giản trong cách thực hiện và nguyên liệu gần gũi với chúng ta.

Để có được một bát mì chua cay ngon, bạn hãy tham khảo các bước dư�...
Continue reading ...

Không có gì nghi ngờ khi mì tôm là một trong những món ăn được sử dụng nhiều nhất trên thế giới. Với các ưu điểm như giá cả phải chăng, nhiều hương vị để lựa chọn, và đặc biệt là có thể chế biến và sử dụng được chỉ trong vài phút khiến mì gói ăn liền nhanh chóng được phổ biến trên toàn thế giới.

Dạo quanh một vòng thị trường Việt Nam, bạn sẽ bắt gặp rất nhiều cá...
Continue reading ...

Không kể độ tuổi, các món ăn từ mì như mì xào, mì nước... luôn hấp dẫn mọi người. Vấn đề nằm ở chỗ, nếu bạn muốn có được một đĩa mì xào thơm ngon như ngoài hàng, bạn cần nắm được một vài bí kíp cơ bản để khi thực hiện, món mì được thơm ngon hơn. Liệu bạn có muốn nắm được bí mật để có được một đĩa mì xào thơm ngon như vậy không?

Khi tiến hành sơ chế mì, nguy�...
Continue reading ...

Đối với các bạn sinh viên thì có lẽ mì gói luôn luôn là món ăn được thưởng thức nhiều nhất. Đặc biệt trong những dịp cuối tháng, món ăn này càng thịnh hành. Một trong những lý do khiến mì tôm luôn được ưa chuộng chính là vì món ăn này có rât nhiều sự lựa chọn về hương vị như mỳ Gấu Đỏ, Hảo Hảo... trên thị trường.

Tuy nhiên, việc quá lạm dụng món ăn này chắc chắn sẽ ản...
Continue reading ...

Với một thực đơn nhiều người ăn, món mì xào thập cẩm luôn là một lựa chọn tốt. Khâu chuẩn bị một đĩa mì xào ngon cho 4 người trong gia đình sẽ bao gồm một số nguyên liệu chính.

Với nguyên liệu mì, bạn có thể chọn loại mì gói như mỳ Gấu Đỏ hoặc Hảo Hảo miễn là gia đình bạn ưa thích sản phẩm đó. Ngoài ra còn cần thịt bò khoảng 200 gam với rau xanh như cải ngọt, ngô bao tử, ...
Continue reading ...

Đối với những gia đình bận rộn, việc chuẩn bị một bữa ăn vừa nhanh lại vừa ngon miệng không phải là việc đơn giản. Đôi khi, bạn cần có công thức nấu các món ăn nhanh nhưng cũng không kém phần ngon miệng. Và món mì xào trứng sau đây là một trong các công thức đó. Và món mì này cũng là một lựa chọn lý tưởng cho việc đổi món.

Nguyên liệu để làm một đĩa mì xào trứng cho 2 người...
Continue reading ...

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các dạng bột mì, bột làm bánh cũng như các dạng bột chuyên dùng để chế biến thực phẩm khác cho bạn lựa chọn. Mục đích của các nhà sản xuất bột mỳ lớn đó chính là mở rộng dòng sản phẩm qua đó tăng lợi nhuận và phục vụ được nhiều bữa ăn ngon hơn cho mọi gia đình. Dưới đây, mình xin trình bày một vài chú ý cần thiết khi thao tác với ...
Continue reading ...